2012年7月10日火曜日





オニオコゼ(鬼虎魚)


御伽草子(おとぎぞうし)にものってます。好物のオコゼを見ては、我が身をなぐさめる(しこめ)の山の神の話。
姿形からは、想像できない位  絶品!! 唐揚げ
でもしお焼きでも、白身が甘くて旨みもあって
もおたまりません!
beerにめっちゃ合います!
今日の晩ごはんはこれで決まりです。
お魚はやっぱり大好きです!




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