2012年7月10日火曜日



スルメイカ!
朝一番に水揚げされた活かってるイカ!
この辺では生きてることを「いかってる」と言います。
これだけ新鮮だとやっぱり刺身かな?
ワタも塩辛に出来ます。あまり新鮮では無いものは出来ないらしいですね。
朝市では、このイカ達がイカ干し名人で廻ってます
皆様も是非白浜朝市で、たのしみにしていて下さい。
明日から、天気が良くないですが、梅雨があければ、朝市です!


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